【パパッとおつまみ】たたききゅうりの作り方・レシピ【お酒に合う料理】

【パパッとおつまみ】たたききゅうりの作り方・レシピ【お酒に合う料理】

パパッと作れる「たたききゅうり」の作り方をご紹介いたします。唐辛子を入れてピリッと辛く、カンタンな料理ですがお酒によく合います^^ 日本の蒸し暑い夏は、たたききゅうりとお酒で乗り越えましょう!w

たたききゅうりの材料(2人分)

食材 分量
きゅうり 1本
唐辛子 1本
ニンニクのすりおろし 小さじ1/2
生姜のすりおろし 小さじ1/2
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
白ごま 小さじ1
粉末だし 小さじ1

ワンポイント💡

酒飲みの私としては、この半量で十分でした^^;ニンニクの風味がかなり強いので、この後に出す料理を選ぶかもしれません。居酒屋のお通しな感じで出すなら、ニンニクは無しにした方が良さそうですね。

たたききゅうりの作り方

%%{init:{'theme':'base'}}%% graph TB classDef class1 fill:#ffd3e0 classDef class2 fill:#e3ffe3 classDef warn fill:#ffbda1 A[きゅうりのヘタをカット] --> B[綿棒やスリコギなどでキュウリを潰す] B --> C[キュウリを食べやすいサイズにカット] C --> D[きゅうりとすべての調味料を
ボールに入れ混ぜ合わせて完成]

\パパッとたたききゅうりの完成です/

たたききゅうりの完成
たたききゅうりの完成

刻みのりを散らしても美味しいですよ^^

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