野菜づくり【プランター菜園/家庭菜園/水耕栽培】

2020年、コロナウイルスによる影響で、家庭菜園がブームとなった。たまたま自分もそのブームに乗っかるかたちで、野菜づくりのベランダ菜園をはじめることとなった。東京都内の日当たりのわるいベランダで、果たして野菜は育ってくれるのだろうか?

【再チャレンジ】空芯菜を水耕栽培で再生してみよう!【再生野菜/リボベジ】

前回、スーパーで買った空芯菜を水耕栽培で増やすことに成功したが、途中で病気にかかり断念した。夏の終わりまで時間はまだあるので、もう一度、再生栽培にチャレンジしてみることにした。今度こそうまく育ってくれるように工夫していこう。
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スーパーで買った空芯菜を水耕栽培で増やしてみよう!【再生野菜/リボベジ】

スーパーで買った空芯菜を次々と増やせたら最高!しかも水耕栽培で増やせたら、手間もお金もかからない!そんな自給自足まがいの夢を抱き、スーパーで購入した空芯菜の茎を3本だけ残して、水と肥料のみで育ててみた。はたしてその結果は!?
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ベランダで白菜を育ててみよう【都内ベランダ菜園】

今回はじめて白菜を育ててみたので、その様子を紹介していく。菜園場所は都内のベランダだ。ベランダは東向きにあり、直射日光が1時間も当たらないといった日当たりの悪い環境。それでもなんとか白菜を育てることができたので、ぜひ参考にしてみてほしい。
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【都内ベランダ菜園】すくすく育つ茎ブロッコリー!栽培記録

この記事は、2020年6月から都内ベランダで育てている茎ブロッコリーの栽培記録となる。決して日当たりの良い環境ではないにもかかわらず、すくすく成長しており側花蕾を収穫できる状態まで成長した。病害虫にやられることもなく、茎ブロッコリーは初心者の方でも育てやすい野菜である。
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