【ホットサンドメーカー】じゃがいものガレット【パン以外のレシピ】

【ホットサンドメーカー】じゃがいものガレット【パン以外のレシピ】

ホットサンドメーカーで作る、サンドイッチ以外のレシピの紹介です。今回はじゃがいものガレットを作ってみました!朝食や軽食にぴったりの料理となってます^^ もちろんキャンプ飯でも!

ちなみにガレット(galette)はフランス料理でして、「まるく焼いた料理」を意味します。そば粉を使って作られるブルターニュ風ガレットが日本では有名でしょうか。クレープの元にもなった料理なんだそうです。

▼ 作り方はこちらのYouTube動画でもご覧いただけます。

じゃがいものガレットの材料(1人分)

食材 分量
じゃがいも 中1個 (180g)
ランチョンミート(スパム) 1cm厚 (70g)
オリーブオイル 大さじ1
スライスチーズ 2枚
少々
こしょう 少々

じゃがいものガレットの作り方

%%{init:{'theme':'base'}}%% graph TB classDef green fill:#e3ffe3 classDef red fill:#ffd3e0 classDef warn fill:#ffbda1 A[じゃがいもの皮を剥き,
5mm厚の千切りにする]:::green --> B[スパムは一口サイズにカット]:::green B --> C[オリーブオイルを両面に引き伸ばし,
じゃがいもを並べ,
塩こしょうをふりかける] C --> D[その上にスパムを並べ,
さらにじゃがいもを乗せる] D --> E[再度塩こしょうして,
スライスチーズを2枚重ねる] E --> F[さらにポテトを重ね,
フタを閉じる] F --> G[中火の弱で表,裏を
2分30秒ずつ焼いて完成]:::red

オリーブオイルを両面にまんべんなく引いたホットサンドメーカーの上に、 じゃがいも/スパム/塩こしょう/じゃがいも/塩こしょう/チーズ/じゃがいも の順番で具を重ねます。

じゃがいも/スパム/塩こしょう
じゃがいも/スパム/塩こしょう

じゃがいも/塩こしょう
じゃがいも/塩こしょう

チーズ/じゃがいも
チーズ/じゃがいも

ホットサンドメーカーのフタをゆっくり閉じ、中火の弱で両面を2分30秒ずつ焼いたら、じゃがいものガレットの完成です!

ホットサンドメーカーで作ったじゃがいものガレット
ホットサンドメーカーで作ったじゃがいものガレット

以前に作ったキュウリのピクルスともよく合います^^ 朝食や軽食にもなりますし、お酒のおつまみとしてもじゃがいものガレットは合いますね!

じゃがいものガレットとキュウリのピクルス
じゃがいものガレットとキュウリのピクルス

▼ 他にもホットサンドメーカーを使って作れるアイデアレシピをたくさん紹介しています。ぜひご参考になさってみてください。

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